Characterisation of damage to Saccharomyces cerevisiae by optical trapping and heat stress
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Originalsprog | Engelsk |
---|
Forlag | Department of Food Science, University of Copenhagen |
---|---|
Status | Udgivet - 2010 |
- Det tidligere LIFE
Forskningsområder
ID: 32337538