Jacob Judas Kain Kirkensgaard
Lektor
Faststoffysik
Universitetsparken 5
2100 København Ø
Ingredient and Dairy Technology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Investigating Particle Size Effects in Catalysis by Applying a Size-Controlled and Surfactant-Free Synthesis of Colloidal Nanoparticles in Alkaline Ethylene Glycol: Case Study of the Oxygen Reduction Reaction on Pt
Quinson, J., Inaba, M., Neumann, S., Swane, A. A., Bucher, J., Simonsen, S. B., Kuhn, L. T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Jensen, Kirsten Marie Ørnsbjerg, Oezaslan, M., Kunz, S. & Arenz, Matthias, 2018, I: ACS Catalysis. 8, 7, s. 6627-6635 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Temperature-Induced Self-Assembly of the Group B Streptococcus (GBS) Fusion Antigen GBS-NN
Rose, F., Roovers, S., Fano, M., Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Hejnaes, K., Fischer, P. & Foged, Camilla, 2018, I: Molecular Pharmaceutics. 15, s. 2584-2593 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter
Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage
Rønholt, Stine, Madsen, A. S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage
Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Polymorphism, microstructure and rheology of butter. Effects of cream heat treatment
Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Pedersen, T. B., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2012, I: Food Chemistry. 135, 3, s. 1730-1739 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cross-linked amylose bioplastic: a transgenic-based compostable plastic alternative
Sagnelli, D., Hooshmand, K., Kemmer, G. C., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Giosafatto, C. V. L., Holse, M., Hebelstrup, K. H., Bao, J., Stelte, W., Bjerre, A. & Blennow, Andreas, 2017, I: International Journal of Molecular Sciences. 18, 10, 12 s., 2075.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Plant-crafted starches for bioplastics production
Sagnelli, D., Hebelstrup, K. H., Leroy, E., Rolland-Sabaté, A., Guilois, S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Lourdin, D. & Blennow, Andreas, 2016, I: Carbohydrate Polymers. 152, s. 398-408 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
All-natural bio-plastics using starch-betaglucan composites
Sagnelli, D., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Giosafatto, C. V. L., Ogrodowicz, N., Kruczał, K., Mikkelsen, M. S., Maigret, J. E., Lourdin, D., Mortensen, Kell & Blennow, Andreas, 2017, I: Carbohydrate Polymers. 172, s. 237-245 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Curvature in Biological Systems: Its Quantification, Emergence, and Implications across the Scales
Schamberger, B., Ziege, R., Anselme, K., Ben Amar, M., Bykowski, M., Castro, A. P. G., Cipitria, A., Coles, R. A., Dimova, R., Eder, M., Ehrig, S., Escudero, L. M., Evans, M. E., Fernandes, P. R., Fratzl, P., Geris, L., Gierlinger, N., Hannezo, E., Iglič, A., Kirkensgaard, J. J. K. & 19 flere, , 2023, I: Advanced Materials. 35, 13, 23 s., 2206110.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gastrophysical and chemical characterization of structural changes in cooked squid mantle
Schmidt, C. V., Plankensteiner, L., Clausen, M. P., Walhter, A. R., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Olsen, Karsten & Mouritsen, Ole G., 2021, I: Journal of Food Science. 86, 11, s. 4811-4827Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Surface chemistry of "unprotected" nanoparticles: a spectroscopic investigation on colloidal particles
Schrader, I., Warneke, J., Neumann, S., Grotheer, S., Swane, A. A., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Arenz, Matthias & Kunz, S., 2015, I: Journal of Physical Chemistry C. 119, 31, s. 17655-17661 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigating the Particle Growth in Bimodal Pt/C Catalysts by In-Situ Small-Angle X-ray Scattering: Challenges in the Evaluation of Stress Test Protocol-Dependent Degradation Mechanisms
Schroeder, J., Pittkowski, Rebecca Katharina, Du, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Arenz, Matthias, 1 okt. 2022, I: Journal of the Electrochemical Society. 169, 10, 7 s., 104504.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Tracking the Catalyst Layer Depth-Dependent Electrochemical Degradation of a Bimodal Pt/C Fuel Cell Catalyst: A Combined Operando Small- and Wide-Angle X-ray Scattering Study
Schröder, J., Pittkowski, Rebecca Katharina, Martens, I., Chattot, R., Drnec, J., Quinson, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Arenz, M., 2022, I: ACS Catalysis. 12, 3, s. 2077-2085Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A new approach to probe the degradation of fuel cell catalysts under realistic conditions: Combining tests in a gas diffusion electrode setup with small angle X-ray scattering
Schröder, J., Quinson, J., Mathiesen, J. K., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Alinejad, S., Mints, V., Jensen, Kirsten Marie Ørnsbjerg & Arenz, Matthias, 2020, I: Journal of The Electrochemical Society. 167, 13, 8 s., 134515.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Operando SAXS study of a Pt/C fuel cell catalyst with an X-ray laboratory source
Schröder, J., Quinson, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Arenz, Matthias, 2021, I: Journal of Physics D: Applied Physics. 54, 29, 7 s., 294004.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Electroactive properties of electrospun silk fibroin for energy harvesting applications
Sencadas, V., Garvey, C., Mudie, S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Gouadec, G. & Hauser, S., 2019, I: Nano Energy. 66, 10 s., 104106.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Self-supported Pt–CoO networks combining high specific activity with high surface area for oxygen reduction
Sievers, G. W., Jensen, A. W., Quinson, J., Zana, A., Bizzotto, F., Oezaslan, M., Dworzak, A., Kirkensgaard, J. J. K., Smitshuysen, T. E. L., Kadkhodazadeh, S., Juelsholt, M., Jensen, K. M. Ø., Anklam, K., Wan, H., Schäfer, J., Čépe, K., Escudero-Escribano, M., Rossmeisl, J., Quade, A., Brüser, V. & 1 flere, , 2021, I: Nature Materials. 20, s. 208–213 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigating the activity enhancement on PtxCo1-x alloys induced by a combined strain and ligand effect
Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2014, I: Journal of Power Sources. 245, s. 908-914 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural disordering of de-alloyed Pt bimetallic nanocatalysts: the effect on oxygen reduction reaction activity and stability
Spanos, I., Dideriksen, K., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Jelavic, Stanislav & Arenz, Matthias, 2015, I: Physical chemistry chemical physics : PCCP. 17, 42, s. 28044-28053 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pt based PEMFC catalysts prepared from colloidal particle suspensions – a toolbox for model studies
Spéder, J., Altmann, L., Röefzaad, M., Baumer, M., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2013, I: Physical Chemistry Chemical Physics. 15, s. 3602-3608 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
From single crystal model catalysts to systematic studies of supported nanoparticles
Spéder, J., Spanos, I., Zana, A., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Altmann, L., Bäumer, M. & Arenz, Matthias, 5 jan. 2015, I: Surface Science. 631, SI, s. 278-284Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Comparative degradation study of carbon supported proton exchange membrane fuel cell electrocatalysts - The influence of the platinum to carbon ratio on the degradation rate
Spéder, J., Zana, A., Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Hanzlik, M. & Arenz, Matthias, 2014, I: Journal of Power Sources. 261, s. 14-22 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The particle proximity effect: from model to high surface area fuel cell catalysts
Spéder, J., Altmann, L., Baeumer, M., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2014, I: R S C Advances. 4, 29, s. 14971-14978 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
On the influence of the Pt to carbon ratio on the degradation of high surface area carbon supported PEM fuel cell electrocatalysts
Spéder, J., Zana, A., Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2013, I: Electrochemistry Communications. 34, s. 153–156 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4227490
Flest downloads
-
242
downloads
Cross-linked amylose bioplastic: a transgenic-based compostable plastic alternative
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
125
downloads
Ir nanoparticles with ultrahigh dispersion as oxygen evolution reaction (OER) catalyst: synthesis and activity benchmarking
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
114
downloads
The UV filtering potential of drop-casted layers of frustules of three diatom species
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet