Jacob Judas Kain Kirkensgaard
Lektor
Faststoffysik
Universitetsparken 5
2100 København Ø
Ingredient and Dairy Technology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 2024
- Udgivet
Hydrolysis of biobased stereocomplex polylactide: Polymorphism dependent crystals degradation and evolution of three-phase crystalline composition
Chen, Q., Sogut, E., Auras, R., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Uysal-Unalan, I., 2024, I: Applied Materials Today. 38, 10 s., 102226.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Green preparation of small-sized starch nanoparticles using nanoprecipitation
Chen, Yongxian, Ding, Li, Di, H., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Sun, B., Pang, C., Chen, Junsheng & Blennow, A., 2024, I: Food Hydrocolloids. 153, 9 s., 109974.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural and physical-chemical properties of milk fat globules fractionated by a series of silicon carbide membranes
Dons, Tobias Roland, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Candelario, V., Andersen, U. & Ahrné, Lilia, 2024, I: Food Research International. 192, 11 s., 114680.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biocomposite Films of Amylose Reinforced with Polylactic Acid by Solvent Casting Method Using a Pickering Emulsion Approach
Faisal, Marwa, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Jørgensen, Bodil, Ulvskov, Peter, Rée, M., Kang, S., Andersson, N., Jørgensen, M., Simonsen, J., Hebelstrup, K. H. & Blennow, A., 9 jun. 2024, I: Colloids and Interfaces. 8, 3, 16 s., 37.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of pH Indicator Composite Films Based on Anthocyanins and Neutral Red for Monitoring Minced Meat and Fish in Modified Gas Atmosphere (MAP)
Faisal, Marwa, Jacobson, T., Meineret, L., Vorup, P., Nunes Bordallo, Heloisa, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Ulvskov, Peter & Blennow, A., 6 jun. 2024, I: Coatings. 14, 6, 19 s., 725.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ultrasonic Spray Nozzle-Mediated Green Activation for Hierarchical Pore-Structured Carbon Beads
Hough, M., Deditius, A., Robinson, N., Schröder-Turk, G. E., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Gun’ko, V. M., Neimark, A. V., Kaneko, K. & Kowalczyk, P., 2024, I: ACS Sustainable Chemistry and Engineering. 12, 2, s. 737-750 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Composite material in the sea urchin Cidaris rugosa: Ordered and disordered micrometre-scale bicontinuous geometries
Jessop, A. L., Millsteed, A. J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Shaw, J., Clode, P. L. & Schröder-Turk, G. E., 2024, I: Journal of the Royal Society Interface. 21, 212, 12 s., 20230597.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Harnessing precursor-directed biosynthesis with glucose derivatives to access cotton fibers with enhanced physical properties
Kuperman, O. A., de Andrade, P., Sui, X. M., Maria, R., Kaplan-Ashiri, I., Jiang, Q., Terlier, T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Field, R. A. & Natalio, F., 2024, I: Cell Reports Physical Science. 5, 5, 17 s., 101963.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Effect of a Low Degree of Fluorine Substitution on Cotton Fiber Properties
Kuperman, O. A., De Andrade, P., Terlier, T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Field, R. A. & Natalio, F., 2024, I: Macromolecular Materials and Engineering. 309, 3, 8 s., 2300337.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural evolution of pea-derived albumins during pH and heat treatment studied with light and X-ray scattering
Li, R., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Corredig, M., 18 apr. 2024, I: Food Research International. 186, 7 s., 114380.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4227490
Flest downloads
-
247
downloads
Cross-linked amylose bioplastic: a transgenic-based compostable plastic alternative
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
126
downloads
Ir nanoparticles with ultrahigh dispersion as oxygen evolution reaction (OER) catalyst: synthesis and activity benchmarking
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
116
downloads
The UV filtering potential of drop-casted layers of frustules of three diatom species
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet