Kell Mortensen
Professor emeritus
X-ray and Neutron Science
Universitetsparken 5, 2100 København Ø
- 2015
- Udgivet
The Ordered Structure of Block-Copolymer Systems Studied by Combined Small-Angle Scattering and Rheology: ESS Symposium on Crystallography for Soft Matter
Mortensen, Kell, 7 sep. 2015, Prague, Czech RepublicPublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
X-ray and neutron scattering methods applied in the field of synthetic Biology: Synthetic Biology Congress, London, UK, October 20-21, 2015
Mortensen, Kell, 20 okt. 2015, London, UKPublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
The 3D nanostructure of a dairy-like emulsion: Towards engineering of emulsions on the nano-scale: 12th International Congress on Engineering and Food (ICEF12), Québec, Canada, June 14-18, 2015
Nielsen, M. S., Munk, M. B., Diaz, A., Mortensen, Kell, Feidenhans'l, Robert Krarup & Risbo, Jens, 14 jun. 2015.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of PI(3,4,5)P3-Mediated beta-Arrestin-1 Recruitment on Structure of Asymmetric Lipid Bilayers: Biophysical Society Annual Meeting. Baltimore, Maryland, Febr. 7-11 2015
Nzulumike, A. N. O., Mathiasen, Signe, Mahoney, J. P., Cardenas Gomez, M., Stamou, Dimitrios & Mortensen, Kell, 7 feb. 2015, I: Biophysical Journal. 108, 2, Suppl., s. 342A-342APublikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
From single crystal model catalysts to systematic studies of supported nanoparticles
Spéder, J., Spanos, I., Zana, A., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Altmann, L., Bäumer, M. & Arenz, Matthias, 5 jan. 2015, I: Surface Science. 631, SI, s. 278-284Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dynamic ultra-high pressure homogenisation of whey protein-depleted milk concentrate
Sørensen, H., Mortensen, Kell, Sørland, G. H., Larsen, F. H., Paulsson, M. & Ipsen, Richard, 2015, I: International Dairy Journal. 46, s. 12-21 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2014
- Udgivet
Dynamic Phase Diagram of a Nonionic Surfactant Lamellar Phase
Gentile, L., Behrens, M. A., Balog, S., Mortensen, Kell, Ranieri, G. A. & Olsson, U., 11 mar. 2014, I: Journal of Physical Chemistry B. 118, 13, s. 3622-3629Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A compact time-of-flight SANS instrument optimised for measurements of small sample volumes at the European Spallation Source
Kynde, S., Kleno, K. H., Nagy, G., Mortensen, Kell, Lefmann, Kim, Kohlbrecher, J. & Arleth, Lise, 11 nov. 2014, I: Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section A: Accelerators, Spectrometers, Detectors and Associated Equipment. 764, s. 133-141Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Small-angle scattering gives direct structural information about a membrane protein inside a lipid environment
Kynde, S. A. R., Skar-Gislinge, Nicholas, Pedersen, Martin Cramer, Midtgaard, S. R., Simonsen, J. B., Schweins, R., Mortensen, Kell & Arleth, Lise, 2014, I: Acta Crystallographica. Section D: Biological Crystallography. 70, 2, s. 371-383 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Self-assembling peptides form nanodiscs that stabilize membrane proteins
Midtgaard, S. R., Pedersen, Martin Cramer, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Sørensen, K. K., Mortensen, Kell, Jensen, Knud Jørgen & Arleth, Lise, 1 jan. 2014, I: Soft Matter. 10, 5, s. 738-752 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Characterization of Polymer Blends: Miscibility, Morphology and Interfaces
Mortensen, Kell, 31 okt. 2014, Characterization of Polymer Blends and Block Copolymers by Neutron Scattering: Miscibility and Nanoscale Morphology. Wiely-VCH Verlag udg. Wiley-VCH, s. 237-268Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gels based on Molecular Self-assembly. Combined Studies of Structure and Rheology.
Mortensen, Kell, 13 okt. 2014, Munich, GermanyPublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
Hydrogels based on Molecular Self-assembly Combined Studies of Structure and Rheology: Workshop on Nanostructured interfaces: Formation, Properties and Applications, Lund 25-26 Sept., 2014
Mortensen, Kell, 25 sep. 2014, Lund, SverigePublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
Hydrogels based on Molecular Self-assembly Combined Studies of Structure and Rheology: ISSP International Workshop, Tokyo, Japan 10-14. Nov, 2014 Polymer Network Group & Research Group of Polymer Gels - Gel-Symposium 2014
Mortensen, Kell & Annaka, M., 10 nov. 2014, Tokyo, JapanPublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
New large-scale research infrastructures: how they will revolutionise our understanding of matter: Copenhagen Euroscience Open Forum, June 22-26, 2014
Mortensen, Kell, Chapman, H., Yonath, A. E., Argyriou, D. & Zoufal, T., 23 jun. 2014.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
SANS. Meeting on EINFRA-9 Virtual Research Environment proposal. Copenhagen. 31. October 2014
Mortensen, Kell, 31 okt. 2014, Copenhagen, DenmarkPublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
Soft Matter Studies using Small-Angle Scattering Methods: Denmark-Brazil Cooperation on Materials and Energy 9-10 December 2014, Campinas, Sao Paulo, Brazil
Mortensen, Kell, 9 dec. 2014, Campinas, Sao Paulo, BrazilPublikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
- Udgivet
Strukturelle studier af biomolekylære komplekser og syntetiske polymer systemer ved anvendelse af små-vinkel spredning, SANS og SAXS
Mortensen, Kell, 7 apr. 2014, København, DanmarkPublikation: Andet › Andet bidrag › Formidling
- Udgivet
Quantification of the information in small-angle scattering data
Pedersen, Martin Cramer, Hansen, S. L., Markussen, Bo, Arleth, Lise & Mortensen, Kell, 1 dec. 2014, I: Journal of Applied Crystallography. 47, part 6, s. 2000-2010Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage
Rønholt, Stine, Madsen, A. S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage
Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples
Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of butter grains on physical properties of butter-like emulsions
Rønholt, Stine, Buldo, P., Mortensen, Kell, Andersen, U., Knudsen, J. C. & Wiking, L., 2014, I: Journal of Dairy Science. 97, 4, s. 1929-1938 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter
Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigating the activity enhancement on PtxCo1-x alloys induced by a combined strain and ligand effect
Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2014, I: Journal of Power Sources. 245, s. 908-914 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224960
Flest downloads
-
4892
downloads
Characterization of Polymer Blends: Miscibility, Morphology and Interfaces
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1839
downloads
Strategy for the PhD programme at LIFE 2011: report from LIFE’s PhD Task Force
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
1377
downloads
Structure and enzymatic accessibility of leaf and stem from wheat straw before and after hydrothermal pretreatment
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet