Kell Mortensen

Kell Mortensen

Professor emeritus

ORCID: 0000-0002-8998-9390

Udgivelsesår:
Alle
76 - 100 ud af 439Pr. side: 25
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    GINZBURG CRITERION FOR THE MEAN-FIELD TO 3-DIMENSIONAL ISING CROSSOVER IN POLYMER BLENDS

    SCHWAHN, D., SCHMACKERS, T. & Mortensen, Kell, aug. 1995, I: Physical Review E (Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics). 52, 2, s. R1288-R1291

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    CRITICAL NEUTRON-SCATTERING IN A POLYMER BLEND ABOVE AND BELOW THE CRITICAL-POINT OF DEMIXING - CRITICAL EXPONENTS AND AMPLITUDE RATIOS

    SCHWAHN, D., Mortensen, Kell & JANSSEN, S., 5 sep. 1994, I: Physical Review Letters. 73, 10, s. 1452-1455

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    EPITAXIAL RELATIONSHIP FOR HEXAGONAL-TO-CUBIC PHASE-TRANSITION IN A BLOCK-COPOLYMER MIXTURE

    SCHULZ, M., BATES, F., ALMDAL, K. & Mortensen, Kell, 4 jul. 1994, I: Physical Review Letters. 73, 1, s. 86-89

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    THERMAL-STABILITY OF POLYSTYRENE-B-POLY(ETHYLENE PROPYLENE) DIBLOCK COPOLYMER MICELLES IN PARAFFINIC SOLVENTS

    SCHOUTEN, M., DORREPAAL, J., STASSEN, W., VLAK, W. & Mortensen, Kell, nov. 1989, I: Polymer. 30, 11, s. 2038-2046

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    STRUCTURAL ASPECTS OF SUSPENSION POLY(VINYL CHLORIDE) - SMALL-ANGLE NEUTRON-SCATTERING OF RIGID AND PLASTICIZED SUSPENSION PVC

    SCHERRENBERG, R., REYNAERS, H., Mortensen, Kell, VLAK, W. & GONDARD, C., 7 jun. 1993, I: Macromolecules. 26, 12, s. 3205-3211

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    THE RESPONSE OF MICROSTRUCTURE TO PROCESSING IN A SERIES OF POLY(SILOXANEIMIDE) COPOLYMERS

    SAMSETH, J., SPONTAK, R. & Mortensen, Kell, 30 mar. 1993, I: Journal of Polymer Science. Part B, Polymer Physics. 31, 4, s. 467-474

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    EFFECT OF MOLECULAR ARCHITECTURE ON MICROSTRUCTURAL CHARACTERISTICS IN SOME POLYSILOXANEIMIDE MULTIBLOCK COPOLYMERS

    SAMSETH, J., Mortensen, Kell, BURNS, J. & SPONTAK, R., 5 mar. 1992, I: Journal of Applied Polymer Science. 44, 7, s. 1245-1256

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    MICROPHASE-SEPARATED TAPERED TRIBLOCK COPOLYMERS

    SAMSETH, J., SPONTAK, R., SMITH, S., ASHRAF, A. & Mortensen, Kell, dec. 1993, I: Journal de Physique I. 3, C8, s. 59-62

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Madsen, A. S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    The effect of butter grains on physical properties of butter-like emulsions

    Rønholt, Stine, Buldo, P., Mortensen, Kell, Andersen, U., Knudsen, J. C. & Wiking, L., 2014, I: Journal of Dairy Science. 97, 4, s. 1929-1938 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  12. Udgivet

    Metodeudvikling: Reologi til bestemmelse af fedtbaserede produkters materialeegenskaber

    Rønholt, Stine, Knudsen, J. C. & Mortensen, Kell, 2013, I: Dansk Kemi. 94, 11, s. 33-34 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  13. Udgivet

    Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  14. Udgivet

    Fedtstruktur: innovation af smør og blandingsprodukter

    Rønholt, Stine, Knudsen, J. C., Mortensen, Kell, Kaufmann, N., Buldo, P., Wiking, L. & Andersen, U., 2012, I: Maelkeritidende. 6, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  15. Udgivet

    The effective factors on the structure of butter and other milk fat-based products

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2013, I: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 12, 5, s. 468-482 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  16. Udgivet

    Polymorphism, microstructure and rheology of butter. Effects of cream heat treatment

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Pedersen, T. B., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2012, I: Food Chemistry. 135, 3, s. 1730-1739 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  17. Udgivet

    Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  18. Udgivet

    Microstructural and rheological characterization of fat crystals

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell, Hassenkam, Tue & Knudsen, J. C., 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  19. Udgivet

    Semifluorinated alkanes and alkanes: A phase study of the perfluorohexyloctane - Tetradecane system

    Runnsjo, A., Kocherbitov, V., Graf, G., Pettigrew, A., Scherer, D., Mortensen, Kell & Engblom, J., feb. 2017, I: Journal of Chemical Thermodynamics. 105, s. 352-361

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  20. Udgivet

    Polymer aggregates with crystalline cores: The system polyethylene-poly(ethylenepropylene)

    Richter, D., Schneiders, D., Monkenbusch, M., Willner, L., Fetters, L., Huang, J., Lin, M., Mortensen, Kell & Farago, B., 24 feb. 1997, I: Macromolecules. 30, 4, s. 1053-1068

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  21. Udgivet

    Ordering phenomena in ABA triblock copolymer gels

    Reynders, K., Mischenko, N., Kleppinger, R., Reynaers, H., Koch, M. & Mortensen, Kell, 1 okt. 1997, I: Journal of Applied Crystallography. 30, 2, s. 684-689

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  22. Udgivet

    Intermolecular interactions between dendrimer molecules in solution studied by small-angle neutron scattering

    Ramzi, A., Scherrenberg, R., Brackman, J., Joosten, J. & Mortensen, Kell, 10 mar. 1998, I: Macromolecules. 31, 5, s. 1621-1626

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  23. Udgivet

    Structure-property relations in dendritic polyelectrolyte solutions at different ionic strength

    Ramzi, A., Scherrenberg, R., Joosten, J., Lemstra, P. & Mortensen, Kell, 29 jan. 2002, I: Macromolecules. 35, 3, s. 827-833

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  24. Udgivet

    ORDER AND DISORDER IN SYMMETRICAL DIBLOCK COPOLYMER MELTS

    ROSEDALE, J., BATES, F., ALMDAL, K., Mortensen, Kell & WIGNALL, G., 27 feb. 1995, I: Macromolecules. 28, 5, s. 1429-1443

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Udgivet

    STRETCHING-INDUCED CORRELATIONS IN TRIBLOCK COPOLYMER GELS AS OBSERVED BY SMALL-ANGLE NEUTRON-SCATTERING

    REYNDERS, K., MISCHENKO, N., Mortensen, Kell, OVERBERGH, N. & REYNAERS, H., 4 dec. 1995, I: Macromolecules. 28, 25, s. 8699-8701

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...18 Næste

ID: 4224960