Case-by-case risk assessment of broiler meat batches: an effective control strategy for Campylobacter
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Control |
Vol/bind | 31 |
Udgave nummer | 2 |
Sider (fra-til) | 485-490 |
Antal sider | 6 |
ISSN | 0956-7135 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2013 |
- Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet - Case-by-case, Risk assessment, Campylobacter, Broiler meat, Control programme
Forskningsområder
ID: 46988879