Fedtstoffer
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Menneskets ernæring |
Redaktører | Arne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender |
Antal sider | 17 |
Udgivelsessted | København |
Forlag | Munksgaard |
Publikationsdato | 2010 |
Udgave | 3. udgave |
Sider | 93-109 |
Kapitel | 8 |
ISBN (Trykt) | 9788762808843 |
Status | Udgivet - 2010 |
- Det tidligere Farmaceutiske Fakultet
Forskningsområder
ID: 33644133