Globale Fødevaresystemer og deres forandringspotentiale
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Mad, Mennesker og Måltider : Samfundsvidenskabelige perspektiver |
Redaktører | Lotte Holm, Søren Tange Kristensen |
Antal sider | 17 |
Udgivelsessted | København |
Forlag | Munksgaard |
Publikationsdato | 2022 |
Udgave | 3. udgave |
Sider | 209-225 |
Kapitel | 12 |
ISBN (Trykt) | 978-87-628-1954-2 |
Status | Udgivet - 2022 |
- Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet
Forskningsområder
ID: 300777449