X-ray and Neutron Science

Læs mere
451 - 460 ud af 1.085Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesår
  1. 2014
  2. Udgivet

    Frozen and defrosted fruit revealed with X-ray dark-field radiography

    Nielsen, M. S., Christensen, L. B. & Feidenhans'l, Robert Krarup, 1 maj 2014, I: Food Control. 39, s. 222-226

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Inelastic neutron Scattering: A different approach to understand drug stability: ESS and MAX IV – new opportunities in formulation research, Lund, Sweden

    Nunes Bordallo, Heloisa, Cardenas Gomez, M., Jackson, Andrew D., Lidin, S., Quitmann, C., Rennie, A. & Schurtenberger, P., 9 jan. 2014.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Mathematical, Computational, and Statistical Aspects of Model Refinement from Small-Angle Scattering Data

    Pedersen, Martin Cramer, 2014, The Niels Bohr Institute, Faculty of Science, University of Copenhagen. 172 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  5. Udgivet

    Quantification of the information in small-angle scattering data

    Pedersen, Martin Cramer, Hansen, S. L., Markussen, Bo, Arleth, Lise & Mortensen, Kell, 1 dec. 2014, I: Journal of Applied Crystallography. 47, part 6, s. 2000-2010

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Madsen, A. S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    The effect of butter grains on physical properties of butter-like emulsions

    Rønholt, Stine, Buldo, P., Mortensen, Kell, Andersen, U., Knudsen, J. C. & Wiking, L., 2014, I: Journal of Dairy Science. 97, 4, s. 1929-1938 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    Synchrotron-based small-angle X-ray scattering of proteins in solution

    Skou, S., Gillilan, R. E. & Ando, N., 1 jul. 2014, I: Nature Protocols (Print). 9, 7, s. 1727-1739

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...42 43 44 45 46 47 48 49 ...109 Næste