Frozen and defrosted fruit revealed with X-ray dark-field radiography
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Control |
Vol/bind | 39 |
Sider (fra-til) | 222-226 |
ISSN | 0956-7135 |
DOI | |
Status | Udgivet - 1 maj 2014 |
ID: 113187900