Scientific Opinion on the risk posed by pathogens in food of non-animal origin: Part 2 (Salmonella in melons)
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Artikelnummer | 3831 |
Tidsskrift | EFSA Journal |
Vol/bind | 12 |
Udgave nummer | 10 |
Sider (fra-til) | 1-77 |
Antal sider | 77 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2014 |
Eksternt udgivet | Ja |
- Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet - melons, microbiological criteria, microbiological risk factors, mitigation options, Salmonella
Forskningsområder
ID: 130604745