Iskandar, C. F.,
Cailliez-Grimal, C.,
Rahman, A.,
Rondags, E.,
Remenant, B.,
Zagorec, M.,
Leisner, Jørgen,
Borges, F. &
Revol-Junelles, A.,
sep. 2016,
I: Food Microbiology. 58,
s. 79-86Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt