Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa
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Original language | German |
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Title of host publication | Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II : Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie |
Editors | Dirk Rieger |
Number of pages | 34 |
Publisher | Max Schnidt-Römhild |
Publication date | 2022 |
Pages | 131-164 |
ISBN (Print) | 9783795052645 |
Publication status | Published - 2022 |
Series | Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel |
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Volume | II |
- Faculty of Humanities
Research areas
ID: 328530899