Fedtstoffer
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Education › peer-review
Standard
Fedtstoffer. / Dyerberg, Jørn; Hansen, Harald S.; Stender, Steen.
Menneskets Ernæring. ed. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 4.udgave. ed. København : Munksgaard , 2015. p. 99-117.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Education › peer-review
Harvard
Dyerberg, J, Hansen, HS & Stender, S 2015, Fedtstoffer. in A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (eds), Menneskets Ernæring. 4.udgave edn, Munksgaard , København, pp. 99-117.
APA
Dyerberg, J., Hansen, H. S., & Stender, S. (2015). Fedtstoffer. In A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (Eds.), Menneskets Ernæring (4.udgave ed., pp. 99-117). Munksgaard .
Vancouver
Dyerberg J, Hansen HS, Stender S. Fedtstoffer. In Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, editors, Menneskets Ernæring. 4.udgave ed. København: Munksgaard . 2015. p. 99-117
Author
Bibtex
@inbook{fa16ae2714a64a9e95cad2ab87af7356,
title = "Fedtstoffer",
keywords = "Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet, fedtsyrer, Triglycerides, Lipoproteins, Steroids, essentielle fedtsyrer",
author = "J{\o}rn Dyerberg and Hansen, {Harald S.} and Steen Stender",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1376.2",
pages = "99--117",
editor = "Astrup, {Arne } and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "4.udgave",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Fedtstoffer
AU - Dyerberg, Jørn
AU - Hansen, Harald S.
AU - Stender, Steen
PY - 2015
Y1 - 2015
KW - Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet
KW - fedtsyrer
KW - Triglycerides
KW - Lipoproteins
KW - Steroids
KW - essentielle fedtsyrer
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 978-87-628-1376.2
SP - 99
EP - 117
BT - Menneskets Ernæring
A2 - Astrup, Arne
A2 - Bügel, Susanne
A2 - Dyerberg, Jørn
A2 - Stender, Steen
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 147583753